米職人 玄米屋の玄さんのブログ
大阪府河内長野市の元気なお米屋さん 米職人 玄米屋の玄さんのブログページです。
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美味しくて♡ 嬉しくて♪
こんにちは。
河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです。


先日のうれしい事♪

こんなの頂いちゃいました。

P1000059.jpg


「はちく」っていうんですね。
生で見たのも初めて、食べるのも初めて
普通の筍と同じにお料理できると聞いたので

穂先はお刺身みたいにわさび醤油で。
下の方はチゲ鍋にいれました。
シャキシャキして美味しかった~

「えっ、この季節に鍋?」って思うでしょ。

でもね、がっつり汗かく覚悟して食べる
辛くて熱いチゲ鍋とビールって最高~~~っ
はちくとチゲ、めっちゃ合います


それから、こんなのも

P1000057.jpg

お客様の手作りの
オレンジピールとみょうがの甘酢漬

手作りなのがまたうれしいですね。

みょうが大~好きな私、
熱々ごはんにのせたら
おかわりしちゃいました・・・

夏バテ対策にピッタリ! 

勿論、主人のビールのお供にも。
ペロッと食べちゃいました。

皆さん、いつもありがとうございます
そして、ごちそう様でした。


オレンジピールはまだ大事にとってあるんですが
近いうちにクッキーかケーキに変身する予定です。
あ~、楽しみ~