• 河内長野市のお米屋さん米職人 玄米屋の玄さんです「日本人は、Myお茶碗・Myお箸を持っていますよね。よその国ではMyフォーク・Myお皿は無いですよ。それだけお米は日本人にとって大切なものですよね」という素晴しい言葉をかけていただきました。ありがとうございます。「お米は日本の文化」ということは常に意識していますが、言葉で伝えられるとグッときます。確かに自分用のお茶碗とお箸でごはんを食べていますね。皆... 続きを読む

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