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クーラー始動!

河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです。


今日も良い天気!
玄さんでは、扇風機だけでは厳しくなって
今朝からクーラーを入れ始めました。
お米かつぐと汗だくです(^_^;)

米屋にとっては夏本番です。
玄さんの主人曰く
「夏は米屋の腕の見せ所」だそうです。
玄さんのお客様は
味に厳しい方が多いんです。
お米を試食しながら、「う~ん・う~ん」と
美味しいのもをつくるために悩む日々・・・
お客様の前では、「美味しいですよ」と
もちろん笑顔でございます。
楽しく悩む日々が続きそうです(^_^)v

DSCF6557.jpg 
DSCF6558.jpg

今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が沢山生まれますように。

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