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米職人 玄米屋の玄さん

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「大阪なすと大阪きゅうりを生産する浅岡農園」さん

河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです。


夕べの主人の酒の肴はきゅうりづくし!
「大阪なすと大阪きゅうりを
生産する浅岡農園」
さんのきゅうりです。

P1020116.jpg 

ぴかぴかでパキッとシャキっとして
瑞々しい~ !(^^)!

P1020117.jpg 

右のきゅうりは私の得意料理
♪うまウマきゅうり♪ 
包丁の背で乱切りにしたきゅうりに
あら塩と粉末ダシをよくからめて
最後にたっぷりの胡麻油で和えれば
出来上がり。
(夏場は一味唐辛子かけて
 ピリ辛にしてビールに♪)
きゅうり大好き我が家の定番です。
あぁ~ホントおいしい♪ 
浅岡さん、ごちそう様でした~(^^) 

今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が沢山生まれますように

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