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胚芽が見える!

河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです。

P1020082.jpg

胚芽の黄色い点、見えますか?
今日の試食は胚芽米。
ぴかぴかのごはん粒の端っこに
胚芽がついてます。
ココはお米が芽を出すところ。
発芽の為のエネルギーが
ギュッとつまっています。
栄養満点なうえに
胚芽は味も良いんです。
新米の香りが爽やかなうちに
一度試してみてくださいね(^u^)

今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が沢山生まれますように

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