精米機のメンテナンス

河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです。


精米機を掃除しています。
分解して米ヌカが詰まる場所などを
ブラシで丁寧に汚れを落としていきます。
定期的なメンテナンスで
より美味しいお米が生まれます。

「料理人さんが包丁を研ぐのと同じ」
と主人は言います。

P1020216.jpg 
P1020214.jpg

今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が沢山生まれますように

コメント

非公開コメント

米職人 玄米屋の玄さん

FC2ブログへようこそ!

プロフィール

米職人 玄米屋の玄さん

Author:米職人 玄米屋の玄さん
FC2ブログへようこそ!

最新トラックバック

カテゴリ