炊飯器ってスゴイですね~

河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです


えええっ、フタまでIH!! 
最近の炊飯器の進化は凄いですね~。玄さんの試食用の炊飯器もたくさんの機能が付いています。買ってから初めて炊いた時は、とても軟らかいごはんが炊けました。皆さんも経験ありませんか?初めて使う炊飯器、お鍋やオーブンなどもそう。はじめは加減がつかめず思い通りにはいかないもの。もちろん個人的な好みもあります。何パターンか炊き方を試したところ、炊きあがりの設定を「かため」スチーム機能をOFFにして炊飯すると好みの炊き加減になりました。炊飯器はメーカーや大きさによって炊き加減が全然違いますので、皆さんも買い替えた時はいろいろ試してみてくださいね(^^) 

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今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が沢山生まれますように

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