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食べる事は 五感を使い生きるということ

河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです


橋本市にある幼稚園さんの「新園舎内覧会及び玄米和食の試食会」に訪問させていただきました。給食の玄米和食がとても美味しかった!!
試食会でしたので、おかずの種類もたくさん用意されていましたが、給食では玄米・味噌汁・納豆とおかず一品。おやつは「5分づき米のおにぎり」です。しっかり噛むことの大切さを身につけ、薄味に慣れることで素材の美味しさを味わう、本気の「食育」です。内覧会のお土産に玄米・子供達がつくったお味噌・教育の小冊子を頂きました。
玄米屋の玄さんがお手伝いさせて頂けることを嬉しく思いました。

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今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が沢山生まれますように

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