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かためのご飯と玄米食

河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです 


「かためのご飯が好きやねん」
というお客様は結構いらっしゃいます。ご飯の食感の好みは人それぞれ、ご夫婦や親子でも全然違ったりしますよね。かため食感の美味しいお米もありますが、かためがお好きで、もし玄米食に興味ありましたら、玄米食はいかがでしょうか。胚芽米や8分づきなら炊き方も今までと変わらず、粘りが少し抑えられるのでハマるお客様が多いんです。我家で玄米食をはじめる時にどんな風にしたかを冊子にした「炊きたて万歳!」やってみたいけどどうかしら。。。と思われてる方はぜひ読んでみて下さいね。玄さんの店頭においてますのでお気軽にお声かけ下さいませ~(^^)

 

P1030877.jpg  

 

※筍のあく抜き用の米ぬかも、お気軽に~♪

今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が沢山生まれますように

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