石抜き作業 動画にしてみました♫

河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです


朝から爽やか五月晴れ!
玄さんでは今日も楽しく商品づくりに励んでいます。
動画は「石抜き作業」の現場からです。
玄米に混じっている石を抜いています。玄米より比重の重たい石を選穀板で振るいにかけた後、混米機に張り込みます。玄さんの主人は「おいしくな~れ~! おいしくな~れ~!」と念じながら作業するんですよ。

※石抜き作業動画はコチラ 

今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が沢山生まれますように

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