米職人 玄米屋の玄さんのブログ
大阪府河内長野市の元気なお米屋さん 米職人 玄米屋の玄さんのブログページです。
花粉症にならなければ一番いいのに
2017
/
02
/
24
未分類
河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです
花粉症米???
初耳の玄さんの主人です
お客様から
「TVで花粉症米のこと
放送してたけど
知ってる?」
と聞かれました
早速ネット検索開始・・・
検索ヒット
「スギ花粉症緩和米」
「毎日のご飯を食べることによって、スギ花粉に対する減感作治療法をしよう」というものです
遺伝子組換え技術を利用
動物実験で効果あり
現在、安全性を確かめる実験中
食品として食べた時に毒性や発ガン性がないか、食べ過ぎても大丈夫かなどに関する研究を進めているとのこと
花粉症に効く以前に
米屋としては
どんな味なのか・・・
そこ気になります(^_^;)
今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が沢山生まれますように
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