クルミも入って美味しかった♪

河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです


「あんたがたどこさ」
子供の頃よくやりました
懐かしい事思い出した
玄さんの奥さんです♪


米ぬか入れて
パウンドケーキを
焼きました♪
混ぜて焼くだけの
シンプルケーキ
しかも冷めるの待てずに
切ってしまったから
切り口はポロッポロ

IMG_4429.jpg

でもこれが
息子達に好評なのです♪
ぬかの香りがクセになる

またお店のほうにも
レシピおいときますね(^^)
(今日は忘れました)

今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が沢山生まれますように

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