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米職人 玄米屋の玄さん

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ご飯のお供

河内長野市のお米屋さん
米職人 玄米屋の玄さんです


豚汁におぼろ昆布のせて
ごはんのお供は
混ぜない納豆にハマった
玄さんの奥さんです

IMG_4901.jpg

白ごはんだと
よく混ぜた納豆が
好きなんですが
玄米ごはんには
これがよく合いました

おぼろ昆布は
食博で見つけた
なつかし~い味

子供の頃
駅前のうどん屋さんで
「昆布うどん」と言えば
おぼろ昆布だったんです

これがまた食べたくて
母におねだりしたなぁ

なつかしい味で
心も満たされたので
元氣いっぱい
お仕事がんばります(^^)/


今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が沢山生まれますように

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